目前来看，全球去美元化的趋势确实存在，但是这个趋势的发展速度和程度还需要观察和评估。
法国使用人民币结算确实是一个重要的信号，表明人民币在国际货币体系中的地位正在逐步提升。但是，目前来看，美元仍然是全球最主要的储备货币和交易货币，其地位不会轻易被取代。
全球去美元化的趋势主要是由于美国的贸易逆差和债务问题，以及美国政府的单边主义政策等因素所导致的。一些国家和地区开始寻求多元化的货币储备和交易方式，以减少对美元的依赖。
然而，全球去美元化的趋势并不是一蹴而就的，需要时间和努力来实现。同时，美国仍然是全球最大的经济体之一，其货币在全球经济中的地位不容忽视。因此，全球货币体系的多元化和稳定发展仍然需要各国共同努力。
此外，全球去美元化的趋势也面临一些挑战和障碍。首先，美元在全球经济中的地位是建立在美国强大的经济实力和金融市场的基础上的，其他国家要想取代美元，需要具备相应的实力和条件。其次，全球货币体系的多元化需要各国之间的合作和协调，而当前国际关系的不稳定和地缘政治的风险可能会影响到这种合作和协调。
最后，全球去美元化的趋势也需要考虑到市场的需求和实际情况。虽然一些国家和地区开始使用其他货币进行结算，但是这种趋势是否能够持续，还需要看市场的反应和接受程度。如果其他货币的流动性和稳定性无法满足市场需求，那么全球去美元化的趋势可能会受到限制。
综上所述，全球去美元化的趋势确实存在，但是其发展速度和程度还需要观察和评估。各国需要共同努力，推动全球货币体系的多元化和稳定发展，以应对当前的挑战和风险。